莆田市發展和改革委員會關於開展2020年市級糧食應急企業專項檢查的通知
發佈時間:2020-10-30 08:57信息來源:市發改委 點擊數: 字號: T | T

  

各縣(區、管委會)發改局(計劃統計局)、市糧油質量監測站:

根據《莆田市發展和改革委員會關於印發2020全市糧食和物資儲備系統治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”工作方案的通知》(莆發改〔2020〕232號)和《莆田市發展和改革委員會關於轉發福建省糧食應急供應網點管理辦法(暫行)的通知》(莆發改〔2019363)要求,爲加強對市級糧食應急企業的後續監管,將於11月起對確認爲市級糧食應急加工企業、應急供應網點開展專項檢查。現將有關事項通知如下:

一、組織領導

本次專項檢查由市發改委統一組織,各縣(區、管委會)發改局(計劃統計局)配合爲確保檢查工作順利開展,由安全倉儲與科技牽頭負責協調,統一抽調熟悉糧油加工、購銷、軍供、質量管理的業務人員和質量檢驗人員組成檢查組。

二、查對象

被確認爲市級糧食應急加工企業和應急供應網點的生產和銷售的米、面、油產品(企業名單見附件1、2)。

三、檢查內容和方法

(一)現場檢查內容

1.食經營企業落實糧質量安全主體責任情況;

2.企業原料或商品來源情況;

3.質量安全管理制度建立健全及落實情況;

4.企業糧進貨質量安全檢測情況;

5.企業建立糧質量檔案情況;

6.品實物食品安全情況

(二)檢查方法

1.現場檢查:由市發改委統一組織,選派熟悉業務的人員按檢查內容深入企業逐項進行檢查,對現場檢查發現有問題的糧油要追查其來源,並按有關規定處理。

2.抽查監測:對在售糧油產品進行質量安全監測監測項目:除監測國家標準規定質量指標外,大米加測鎘,小麥粉加測真菌毒素食用植物油加測黃麴黴毒素B1。承檢單位市糧質量監測站。

3.樣品費用考慮到扦取樣品給各單位造成一定的損失,經研究決定給予每個樣品30元補貼,由市糧質量監測站在扦取樣品過程先墊付,待本次樣品扦取結束後統一由市發改委負責報銷。

四、檢查時間

此次專項檢查於11開始安排檢查由市發改委和市糧油質量監測站具體負責和組織實施1225之前完成檢測任務,並將檢測結果和分析材料彙總後報市發改委安全倉儲與科技科。

 

附件:1.莆田市市級糧食應急加工企業名單

      2.莆田市市级粮食应急供应网点名单

 

 

                     莆田市發展和改革委員會

                        20201029

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